
準(zhǔn)備食材如下:菠菜200克,低筋面粉150克,雞蛋1個,色拉油適量,鹽1茶匙,雞精1茶匙,香油適量
具體做法如下:菠菜放入有鹽的開水中焯燙,切斷,放入料理機中加適量水榨汁,榨好的汁中打入一粒雞蛋,加入適量的面粉,清水,鹽,雞精,香油和色拉油攪拌均勻(調(diào)到自己滿意的顏色為準(zhǔn)),稀面糊調(diào)到以勺子舀起能快速落下比較好,電餅鐺開下盤,不放油,舀上面糊,薄薄一層即可,看凝固表面變色,翻面稍微煎下就可以了,吃的時候裹上自己喜歡的果醬,配個豆?jié){牛奶的,健康豐富營養(yǎng)的早餐就好了!
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