蕪湖毅豐達(dá)餐飲管理有限公司

值得注意的是，人們會有增肥的風(fēng)險(xiǎn)，不只是因?yàn)槌粤颂嗵砑恿宋毒氖澄?，也與他們攝取的熱量總數(shù)有關(guān)。 　　 　　獼猴桃氣味芳香，營養(yǎng)豐盛，素有“果中之主”的美譽(yù)，深受顧客喜愛。兩顆獼猴桃就含有1天所需營養(yǎng)的1/3，是各種水果中營養(yǎng)成分很豐盛、很多方面的。常吃獼猴桃不只有益健康，而且對美白養(yǎng)顏、瘦身瘦身也有意想不到的效果，特別遭到女性朋友的喜愛。但與此同時(shí)，獼猴桃性寒，有些人不適合吃。

不知從什么時(shí)候起，食物浪費(fèi)在生活中已成為一種常見現(xiàn)象。請人吃飯一定要多點(diǎn)菜，否則覺得丟面子；單位食堂備餐一定要多備點(diǎn)，寧肯有多的倒掉，也不能讓員工餓肚子……這些現(xiàn)象往往構(gòu)成40%的食物被浪費(fèi)。 　　半個(gè)世紀(jì)前，我國還處于饑餓的邊際，半個(gè)世紀(jì)后，我國雖然已不存在饑餓的問題，但還有數(shù)千萬國民仍處于溫飽線之下，仍有10%的人生活在營養(yǎng)不良的狀態(tài)下。但就是在這樣的情況下，我國食物浪費(fèi)現(xiàn)象依然非常嚴(yán)峻。 　　一般說到食堂都是從加強(qiáng)管理和加強(qiáng)成本核算方面做文章和擬定辦法，假如對食堂現(xiàn)存的浪費(fèi)現(xiàn)象剖析的不可詳盡，羅列的不可充分，很難引起管理人員以及從業(yè)者們的高度重視，長此下去，關(guān)于實(shí)踐浪費(fèi)現(xiàn)象就會見怪不怪，甚至習(xí)以為常。而根絕浪費(fèi)若不能具體落實(shí)到每一個(gè)從業(yè)人員的作業(yè)過程中，菜肴的成本勢便體現(xiàn)不出來。

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