
1、消防安全培訓(xùn),防患于未然廚房乃油煙之地,燃燒是分分鐘的事,故為了防范安全事故的發(fā)生,建議企業(yè)約定此條款:乙方需定期進(jìn)行消防安全培訓(xùn),防患于未然,定期對廚師進(jìn)行預(yù)防火災(zāi)的培訓(xùn),如因乙方原因發(fā)生消防事故等,由乙方自行承擔(dān)一切法律責(zé)任及按實(shí)際情況賠償。乙方應(yīng)確保煤氣使用的安全并接受職能部門及甲方的監(jiān)督,如因乙方原因發(fā)生安全責(zé)任事故,乙方應(yīng)承擔(dān)一切法律責(zé)任。
2、菜品留樣,一切讓證據(jù)說話食物中1毒可大可小,為了不放過有錯(cuò)的一方,也不冤枉無過錯(cuò)的一方,我們應(yīng)該明智約定如下條款:乙方應(yīng)將每餐菜樣保存于冰箱保留48小時(shí),作為發(fā)生食物中1毒事故的責(zé)任區(qū)分依據(jù)。若因乙方原因提供不潔食物造成甲方員工身體不適或食物中1毒,由乙方承擔(dān)所有診療費(fèi)用及由此產(chǎn)生的所有法律責(zé)任,且甲方有權(quán)立即終止合作,并要求乙方承擔(dān)由此對甲方所造成的全部經(jīng)濟(jì)損失。
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