食堂菜品展示 (3)
食堂承包、餐飲承包運(yùn)作流程及管理優(yōu)勢,餐具衛(wèi)生管理,a、供餐的飯勺,菜勺、湯勺清洗消毒后,使用時要擺放在盆內(nèi),不能直接放在臺面上。b、使用后的餐具要經(jīng)過洗潔精浸泡,初洗,清水再沖洗三次,消毒四個程序。c、消毒后餐具使用前擺放整齊,用干凈紗布蓋好,保持清潔。蕪湖毅豐達(dá)餐飲管理有限公司經(jīng)營員工食堂承包、學(xué)校食堂承包、醫(yī)院食堂承包、職工食堂承包、企業(yè)食堂承包、單位食堂承包、高校食堂承包、食堂對外承包、工廠食堂對外承包、醫(yī)院食堂對外承包、食堂餐飲承包、工廠食堂外包。